Een goed gehoor heeft invloed op eetlust

In een artikel van listen.nl is te lezen dat het geluid dat een goed gehoor bijdraagt aan eetlust. Zo wordt het knakkende geluid wat we bijvoorbeeld vaak horen bij het consumeren van verse producten geassocieerd met een goede smaak. Wanneer men minder goed hoge tonen hoort kan dit dus ervoor zorgen dat voedsel als minder smaakvol wordt beoordeeld. Mogelijk is dit ook een factor die bijdraagt aan verminderde eetlust bij een groot aantal ouderen. In diverse laboratoria doen ze onderzoek naar hoe het geluid van etenswaar kan worden geoptimaliseerd.

Lees hier het hele artikel.